胃肠镜检查不一定全麻，全麻的检查一般称为无痛胃镜、无痛肠镜，是否需要全麻，要根据病人的身体状况、耐受程度等因素具体确定。

普通胃肠镜检查是不需要进行全麻的，通常口服利多卡因，使胃肠道局部麻醉后再进行检查，患者全程都是清醒的。而无痛胃肠镜通常采取静脉给予丙泊酚等麻醉药物的方式，达到全身麻醉的效果后进行检查，患者一般处于无意识状态。选用普通胃肠镜检查的患者处于清醒状态，可能会出现恶心、腹胀等不适症状，一般人还是可以耐受的。患有呼吸系统、心脑血管疾病以及麻醉药物过敏等情况的人群不适合做无痛胃肠镜。