秋天吃阿胶糕一般不会上火。

曾经有人做个实验，在医院的亚健康门诊选取80名患者试吃，进行调研，患者标准为没有器质性病变，仅身体处于亚健康状态，患者出现气血不足、免疫力低下、易疲劳、便秘等症状。且之前服用传统药物出现上火症状，80名患者中平均年龄为42.5岁。患者每天服用阿胶糕20克，连续服用90天。结果显示，连续使用阿胶糕能显著改善气血、补血益气、滋阴润燥。具体表现为面色红润、精力充沛、免疫力增强、便秘改善，较少出现上火症状。