血糖高的患者是可以吃鸡蛋的。

鸡蛋属于优质蛋白质，糖尿病的患者可以选择鸡蛋，瘦肉，牛奶等优质蛋白质适当的摄入，只要注意摄入的量即可。糖尿病患者每一餐都要注意定时定量，定量指的是每一餐中碳水化物，脂肪，蛋白质以及膳食纤维都要有合适的配比。碳水化物提供的热量要在总热量的50%左右，每餐还需要保证适当的蛋白质摄入，可以选择鸡蛋，也可以选择瘦肉，牛奶等等。但是要注意一餐中不要同时进食多种的蛋白质，以免摄入蛋白质过多 ，导致血糖的明显升高。血糖高的人可以吃鸡蛋，但是一次吃的量不宜过多。