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尿酸高能不能吃豆腐
2021-07-03 583人阅读
三甲
董倩
内分泌与代谢科
主治医师
武汉市第五医院
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尿酸高可适当吃豆腐。

虽然黄豆中嘌呤含量较高,但豆腐在其加工过程中,嘌呤物质有一定的流失、转化,而且豆腐含水量较高,豆腐中嘌呤含量远远低于其它高嘌呤的食物。而且豆腐属于碱性食物,能够降低血和尿液的酸度,可以帮助人体碱化尿液,可以增加尿酸在尿中的可溶性。因此尿酸高的患者可以适当的吃豆腐。可以帮助人体补充蛋白质,尿酸高的患者在饮食中药忌高嘌呤食物,比如海产品、动物内脏、啤酒、白酒等。可以适当摄入谷类,多吃新鲜瓜果蔬菜、牛奶,并适当运动,防止过度肥胖。

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