大便不成形好多年了，考虑是有肠道方面的异常疾病，如肠道炎症，肠道功能紊乱等，可以通过肠镜检查等来明确病情。饮食方面，注意别吃寒凉性的食物和酸辣刺激性的食物，不要暴饮暴食，吃软的容易消化的食物，合理应用益生菌配合保护肠黏膜的药物，如肠炎宁等进行调理治疗，如果有肠道息肉或肠道肿瘤，还需要进行手术治疗。