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茭白痛风能吃吗
2021-12-03 101人阅读
李光文
风湿免疫科
副主任医师
青岛市市立医院
语音内容:
痛风患者是可以吃茭白的。
痛风是由嘌呤代谢紊乱引起的,嘌呤代谢紊乱引起血尿酸升高,导致尿酸盐沉积在关节周围,诱发痛风。对于痛风的患者要少吃高嘌呤食物,多吃低嘌呤食物如蔬菜、水果。茭白属于低嘌呤食物,每100克茭白嘌呤的含量在25mg以内,因此痛风患者是可以吃茭白的,多吃茭白有利于降低血尿酸水平。