这个需要根据病情的情况而定，单纯的肠胃炎不会引起贫血的。

患有肠胃炎以后，会导致患者出现腹泻、腹痛、消化不良等症状。但是患有肠胃炎，以后如果不及时的治疗，可能会导致胃粘膜充血、水肿，甚至病情加重。这个时候可能会导致胃黏膜血管受损，严重有伴有出血的情况。在有出血的情况，如果血量比较少一般也不会导致贫血，但是如果出血量比较多的时候，有时候就会出现失血性贫血。所以患者有肠炎以后要及时的使用药物进行治疗，平时还要需要多注意饮食，以免不及时治疗的话，就会出现并发症。