茄子对于痛风是没有任何影响的。

痛风患者所有的蔬菜类的食物除了豆芽、豆角等豆类蔬菜适当的控制以外，其他的均没有影响，因为植物嘌呤对于尿酸是没有影响的，所以吃茄子对于痛风是完全没有问题的。而痛风患者主要是需要控制肉食的摄入，动物嘌呤对于痛风影响是非常大的，尤其是动物内脏，海鲜以及肉汤。同时，痛风患者一定要严格的限酒，因为酒精与尿酸在肾脏竞争排泄，所以所有含酒精类的饮料均不能饮用，而且越来越多的研究显示，高糖饮食对于痛风，尤其是年轻的痛风患者，影响是非常大的，一定要控制糖分的摄入。总之，痛风患者一定要清淡饮食。