对于静脉曲张的患者，建议要多吃一些清淡的饮食，纤维素多的饮食，同时要吃富含有维生素以及水分的食物就可以了。比如可以吃正常的米饭、面食，包括炒菜都可以。同时，建议多吃一些新鲜的蔬菜和水果来补充维生素。

对于静脉曲张的患者来说，绝对不能吃辛辣刺激的食物，以及过于油腻和油炸，还有生冷的食物。因为这些食物可能会加重静脉曲张的病情，会导致肢体局部出现了酸胀疼痛的情况。静脉曲张主要就是由于静脉发生了迂曲扩张，同时静脉血液回流发生障碍，导致了局部的微循环障碍，甚至出现了局部瘀血等情况。所以在食疗的基础上，还是应该采取一些其他的治疗办法，比如压力治疗、药物治疗，但最终只能采取手术治疗解决问题。