肝病的患者能不能喝蛋白粉要根据肝病的程度来进行判断。如果是轻度的肝炎，是可以喝蛋白粉来增加蛋白的摄入。如果是重度的肝炎，或者是肝衰竭，就要严格限制蛋白的摄入。因为蛋白摄入过多，体内的血氨水平就会升高。而肝衰竭的时候，肝脏不能把血氨及时的代谢出去。血氨过高，可能会诱发肝性脑病的发生。因此，对于肝衰竭的病人，尤其是既往发生过肝性脑病的病人，要严格控制蛋白的摄入，尤其是动物蛋白，可以增加植物蛋白的摄入。