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尿酸高可以吃羊肉汤吗
2021-10-03 286人阅读
董学勤
内分泌与代谢科
主任医师
石家庄市第一医院
语音内容:
尿酸高的,尽量的不喝羊肉汤。
对于所有的炖肉的肉汤类,尤其是在炖肉的时间比较长的,一般把它叫做老汤的,这种高汤、肉汤要避免喝,因为即使是中等嘌呤量的,像牛肉,羊肉,兔肉,鸡肉,还有淡水的养殖的鱼贝类,实际上不是高嘌呤的食物,是中等嘌呤的食物,如果吃这些食材,每天适量吃,不多吃还是可以的,但是如果是较长时间的炖的肉汤,因为在熬制或者是煮炖的过程当中,存在在食物当中的嘌呤,大量的就跑到了汤内。所以如果是要吃这些瘦肉类,也是可以的,如果喝汤那么嘌呤就是相对的高的,所以尽量的避免喝肉汤。