高血压高血脂脂肪肝的患者饮食原则是低盐、低脂、低油、低糖、清淡、易消化。可以吃新鲜的蔬菜和水果，比如芹菜、胡萝卜、西红柿、黄瓜、西兰花、西生菜、洋葱、海带、紫菜、木耳、各种菌类等。此外可以适量的吃富含优质蛋白的食物，比如深海鱼、大虾、鸡蛋白、牛奶等，少吃或者不吃富含胆固醇和脂肪的食物，比如动物内脏、肥肉、油炸食品，不要喝含糖量高的碳酸饮料。戒烟戒酒，控制体重，经常参加体育锻炼，要保持心态的平和，消除紧张压抑的心理，保证充足的睡眠时间，要遵照医嘱，坚持服用药物治疗。