胃肠炎是不可以通过血常规检查来确诊的。

胃肠炎它主要是通过粪便常规以及粪便的细菌培养来诊断的。血常规检查，他也叫全血细胞计数，它主要检测患者的红细胞以及血红蛋白浓度，白细胞数以及血小板数。通过检测患者的红细胞数以及血红蛋白浓度，可以发现患者是否存在贫血以及贫血的严重程度，也可以用于真性红细胞增多症的临床诊断。通过检测患者的血小板数，可以发现患者是否存在出血的可能。白细胞检查又包括中性粒细胞、淋巴细胞，单核细胞，嗜酸性粒细胞以及嗜碱性粒细胞的检查。