龋齿的主要治病菌主要是链球菌属以及乳杆菌，放线杆菌。

这些细菌在口腔内积存在牙齿表面，在牙齿共同作用下与菌斑的一些作用形成结合。各种糖类以及分解术，口腔内的一些单体糖。在口腔的牙齿表面形成无氧酵解，会造成大量的乳酸，会腐蚀牙齿形成破坏而造成龋齿的发生，这部分细菌大多数是具有较强的粘附力以及产生力，所以说在牙齿表面能够形成一些致菌的破坏，出现牙齿的釉质表面损伤以及出现牙齿炎症等发生的问题，所以说一旦出现此类问题时是需要采取对症的治疗来进行处理的。