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血糖血脂高不能吃什么
2021-08-25 286人阅读
董学勤
内分泌与代谢科
主任医师
石家庄市第一医院
语音内容:
血糖血脂高,尽量的不吃油大的高脂的和高糖、高碳水化物的食品。
每天的脂肪的数量,尽量的小于25到30克,炒菜少放油,去掉鸡皮、鸭皮、肥肉。坚果类也要控制,尽量的避免油煎、油炸,这是对高脂。
血糖来讲,高脂食物实际上也间接的转化为血糖。直接跟它相关的那主要是碳水化合物,主食类也要控制量。而且是以糙米类这种粗粮为主,而避免精粉,尤其是点心、蛋糕和面包之类的,蓬松的比较好的这种精粉类的主食类要避免。相对的多吃一些粗粮,荞麦、燕麦、糙米、全麦制作出来的主食类,而且也要控制量。
多吃一些蔬菜,适量吃一些瘦肉类蛋白食品,可以喝纯牛奶,每天一枚煮鸡蛋,瘦肉2到3两,这是可以的。在制作食品当中要避免油煎油炸,而以蒸煮炖为主的这种烹调方式是有利于高脂和高糖的患者的。