吃凤梨舌头有刺痛的原因是凤梨有一种低含量的菠萝酶的原因，会分解蛋白质，所以吃凤梨之后会感觉到口腔里面不舒服。

吃凤梨之前最好的办法是用盐泡过泡半小时以后比较好，盐水泡完以后就可以吸收生物碱，同时还能够将蛋白酶失活，这样就不会使舌头有刺痛。如果不用盐水泡，吃完凤梨以后最好用热水或者酸性的水漱口一下。含漱几次以后就可以起到缓解的作用。我们知道吃凤梨舌头发麻的原理以后，就要注意要么用盐水先泡了以后再吃，或者是吃完以后再用酸性或者热水漱口，都可以起到预防的作用。