吃螃蟹是可以引起痛风。

因为螃蟹属于高嘌呤的食物，过量的饮用会引起体内尿酸盐浓度升高，使得尿酸盐晶体在关节内或者周围的软组织形成沉积，引发关节局部的炎症反应，表现为关节的红肿热痛，临床称之为痛风或者痛风性关节炎。因此对于痛风患者而言，诸如螃蟹等海鲜食物应该禁食或者减少食用，以免加重或者诱发痛风的发作。对于痛风患者而言，除了上述相对高嘌呤的食物之外，对于一些饮品，比如酒精、碳酸饮料、含糖饮料等等，也应该进行严格的忌口。