三岁小孩不爱吃东西，有可能是以下几种情况导致的：

第一，孩子有积食和消化不良，当孩子有积食，消化不良的时候，会影响正常的食欲，同时会有其他的症状，或者体征，比如口臭、磨牙、食欲不振、腹胀、呕吐、腹痛等等出现这些症状的时候就往往提示孩子有及时和消化不良的情况，应该适当的的措施来进行干预治疗。

第二，可能和天气比较炎热的环境因素有关，当天气比较炎热的时候，孩子的食欲也会受到影响。

第三，孩子可能缺乏锌和赖氨酸，这些营养素缺乏这些营养素的时候，孩子的食欲会不好，适当的补充，可以纠正孩子的食欲。

第四，还是可能存在脾胃不调的情况，但孩子脾胃运化能力比较弱的时候，消化能力比较弱，吃的食物自然会比较少，可以给孩子口服一些调节脾胃的药物进行干预治疗。

第五，孩子可能日常的活动量比较少，消耗的能量比较少，导致食欲比较差，适当的体育锻炼活动，强健体魄的同时也可以增进孩子的食欲。