胃镜切除息肉之后，常规建议要禁食三天，也就是72小时之内不能够吃饭喝水。

然后再观察患者的病情，如果没有呕血、黑便等消化道出血症状的出现，可以从饮水开始，逐渐从流食过渡到半流食在逐渐过渡到正常的饮食。此外，对于结肠息肉的患者，在饮食方面也需要注意不要吃辛辣刺激的食物，不要吃过于油腻的食物，不要吃生冷的食物，不要吃腌制、熏制的食物。规律三餐，避免暴饮暴食，保持良好的心情，另外，需要定期复查胃镜，一般是半年左右复查。