尿酸高的人是可以吃蒜头的。

蒜头，蒜苗，葱姜蒜以及洋葱等食物，在血糖或尿糖偏高的人群都是可以适量吃的。蒜或洋葱等食物都有调节免疫以及促进新陈代谢以及控制体重，并且含有较为丰富的膳食纤维，所以，尿酸高的人，蒜头或者是洋葱，蒜苗等食物都可以适量的摄入的，同时还可以摄入其他含有膳食纤维含量丰富的蔬菜或者粗粮，食品，魔芋等食品，有利于控制尿酸，尽量避免一些嘌呤含量较高的食物的摄入，如动物的内脏、海鲜、海产品以及包括鸡肝、鸭肝、牛心、羊心和小肠、肥肚、爆肚等食物过多的摄入，戒烟戒酒。