一、土豆。土豆不仅营养丰富，脂肪和热量都比较低，还含有多种抗氧化剂，是人体或许钾的绝佳食物来源，多吃土豆可以降血压，保护心脏。烹饪土豆最好是连皮煮熟或者烤熟，这种烹饪方法不会增加脂肪和热量，也不会破坏营养物质。二、菠菜。高血压一个发病原因就是人体钾含量偏少，所以在饮食中补钾有助于降低血压，除此以外，菠菜中还含有多种微量元素，抗氧化剂和维生素。三、大蒜。大蒜中含的硫化物能维持人体内酶的稳定，从而能够避免出现高血压的情况。四、豆类食品。豆类食品脂肪含量低，且含有丰富的蛋白质以及植物雌激素，有保护血管的作用，对高血压冠心病的老年人的健康有益，豆类通常有豌豆、扁豆、黄豆等。