首先要确定上火的原因是由于喝中药引起的，那么是需要停药的。

一般停药后上火症状可以缓解，也可以适当的服用一些金银花，菊花，薄荷，蒲公英，栀子煮水喝等帮助降火，也可以煮荷叶粥，绿豆粥，莲子粥，百合粥等辅助降火。

平素容易上火的人可适当的食用一些寒凉性质的食物或者水果，常见的有苦瓜，苦菜，苦菊，丝瓜，莲藕，茄子，白菜，西瓜，黄瓜，柚子，香蕉，甘蔗等，另外要注意，不要吃油炸，油腻辛辣的食物，要注意饮食清淡。