黑豆吃了以后容易出现胀气的症状，这是因为黑豆以及其他的豆类主要成分是碳水化合物，以及一些可溶性的糖类，这些成分在肠道细菌的作用下会产生大量的气体，尤其是对胃肠功能不好的患者，吃黑豆以后胀气会更加明显。

因此我们建议在吃黑豆之前，可以用清水把黑豆浸泡1小时左右，然后再进行烹饪。另外，对于胃肠功能不好的人，可以分次少量的食用。如果吃了以后胀气比较明显，可以按摩腹部，促进胃肠蠕动。另外，可以适当的吃点儿促进胃肠动力的药物以及益生菌来缓解症状。