老人胃肠道不好，通过以下几种食材，可以进行综合性的调理。

首先，在饮食方面，建议患者。吃一些松软，容易消化的，新鲜的富含维生素的，温暖的食材。另外，建议患者戒烟，戒酒。不吃辛辣刺激的食物，不吃过于油腻的食物，不吃生冷的食物，不吃腌制，熏制的食物。更加不能吃隔夜，变质的食物。另外，在生活习惯方面，也需要注意调整。例如要规律三餐，避免暴饮暴食。注意休息，避免劳累，不能熬夜。另外，建议患者保持情绪的平稳。