肠胃炎从病因方面可以分为以下几类：

第一类是细菌性的感染，第二类是病毒性的感染，第三类是寄生虫性的感染。第四类是功能性的情况。结合这几种不同的病因所导致的胃肠炎，在临床表现上没有太过特殊的典型的明确的区别。在治疗上，主要是根据不同的病因，给予不同的针对病因的治疗。例如：细菌性的需要给予抗细菌感染治疗，病毒性的需要抗病毒的治疗，寄生虫性的需要杀虫治疗等等。另外，在饮食方面都建议患者吃一些松软，容易消化的食物，戒烟戒酒等等情况。