高血糖的人是不可以吃甘蔗的。

甘蔗属于单糖容易吸收入血，迅速导致血糖升高，所以吃甘蔗会明显的干扰血糖，引起血糖升高，所以高血糖的人是不能吃甘蔗的。过多的摄入甘蔗会明显的干扰血糖，引起血糖代谢紊乱。引起代谢异常，出现代谢综合征甚至加重高血糖的状态。如出现明显的代谢紊乱，合并血脂、血压等代谢指标的异常，所以在高血糖的人群是不可以吃甘蔗的。吃甘蔗后会明显的干扰血糖的控制，体重的控制等代谢紊乱、代谢指标的异常。所以高血糖的状态过多的涉入甘蔗、单糖、蜂蜜、奶油蛋糕等单糖、蔗糖等食品会明显的引起血糖的异常，导致血糖的升高。