怀孕吃炸串儿是不会导致畸形的。

炸串儿虽然属于不健康的食品，不提倡孕期使用，但是吃炸串儿并不会引起畸形。女性在怀孕以后应该注意饮食，要健康，要保障饮食富于营养，又易于消化，而且要注意饮食多样化，除了多进食高蛋白的食物，如肉蛋奶等等，还要注意补充水果蔬菜，干果等等。尽量避免进食高糖，高盐高脂以及垃圾食品等等。不建议孕妇吃炸串儿，主要是基于不健康和不卫生方面的考虑，并不是由于它会导致畸形。