喝咖啡后，如果出现头晕。主要是因为摄入了较多的咖啡因或者是较多的可可脂，导致中枢神经系统兴奋引起的头晕，以下方法可以进行缓解。

一要喝糖水，浓蜂蜜水，通过葡萄糖渗透性的作用和原理，加速肾小球及肾小管对咖啡的吸收，加速咖啡在体内的快速代谢。第二是服用富含维生素或微量元素较多的饮料，如维生素C较多的饮料。三是服用利尿剂，加速体内咖啡因尽快从身体排出。四应用冷敷法，利用毛巾沾取冰块或者冷水，在太阳穴或额头的地方进行冷敷，也可以缓解头晕。