对于荞麦面血糖高的人，一般情况下是不建议大量的吃，或者是长期吃。

血糖高的人大量吃或长期吃荞麦面，有可能造成这一部分人群出现糖代谢紊乱、脂代谢紊乱，或者对于这一部分人出现内分泌代谢综合征，引起糖脂代谢综合紊乱和综合失调的临床失代偿水平情况发生。对于这一部分人群，应该系统全面的给予血糖的调控，严重时，应该积极的给患者进行全面的控制，以免患者出现血糖持续升高过多，导致患者出现内分泌失调的临床症状。