血糖高是不建议吃蛋糕的。

常见的蛋糕里面含的脂肪，碳水化合物等很多，在吃了蛋糕以后，会引起血糖剧烈的波动，而且蛋糕热量很高，非常不利于糖尿病患者的体重控制以及血糖控制，常见的蛋糕是不建议糖尿病患者吃的。市场上一些木糖醇蛋糕，虽然它的调味剂是木糖醇，但是还是含有非常多的碳水化合物，如果吃了蛋糕以后，主食就要相应的减少甚至不吃，才有可能降低对血糖的影响。因此，对于血糖高的患者，我们还是禁止吃蛋糕的。