血糖高的患者在饮食上主要要注意，应该定时定量，规律进食清淡饮食，首先在饮食上要注意控制，每顿饭主食的量最好不要超过二两，并且建议主食和蔬菜要搭配服用，常见的菜叶类的蔬菜，比如白菜，生菜，油麦，茼蒿等等，以及品类的蔬菜，包括蘑菇，木耳等等，都可以。

每顿饭和主食搭配服用，一方面能够增加饱腹感，减少主食量的摄入，还能够抑制吃进去的主食在胃肠道的吸收速度，所以能够控制餐后的血糖水平，要避免吃一些油炸食品，肥肉，坚果类的食品，然后避免喝了一些碳水化合物，熬制的稀饭，米汤等等，它们吸收速度比较快，也就是升糖指数比较高，对血糖都有比较大的影响。