乳腺癌患者在手术后化疗后，主要的饮食注意事项有以下：第一，术后化疗后，往往需要加强营养，所以注意补充多种蛋白质，比如牛奶，鸡蛋，排骨，鸡肉等，可以起到增强免疫力，促进身体恢复的作用。

第二，由于患者在术后化疗后，往往会胃口下降，影响进食，如果确实吃不下肉类，可以补充营养蛋白粉，比如桉树。

第三，化疗后可以导致肠道菌落的紊乱，所以建议补充酸奶以及益生菌等。

第四，通过多吃水果可以补充水分以及葡萄糖，还有多种维生素促进化疗毒性的排出也可以减轻化疗的毒副反应。

第五，饮食上还建议暂时避免吃辛辣刺激的食物，以免增加化疗，恶心呕吐的感觉，加重便秘的可能。