红薯是不会引起上火的，可以放心吃。

红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸。这些物质能保持血管弹性，对防治老年性习惯性便秘十分有效。人们都以为吃红薯会引起发胖而不敢食用，其实红薯是一种理想的减肥食品。它的热量只有大米的1/3，而且其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化成脂肪的特殊功效。所以吃红薯是可以减肥的，也不会引起上火，有减肥意向的女性是可以吃红薯来减肥，达到身体理想的状态。在平时的日常生活当中，要清淡饮食、不要吃辛辣油腻生冷的食物、不要喝浓茶、以及浓咖啡、不要习惯性的熬夜、保持充足的睡眠。