乳糖不耐受是因为乳糖酶的分泌减少，不能消化乳汁中的乳糖而出现一系列的临床症状，分为原发性乳糖不耐受和继发性乳糖不耐受。乳糖不耐受的临床症状主要有腹泻、大便有奶块、有泡沫、酸臭，一天大便几次甚至几十次，放屁多，放屎屁，可有不同程度的腹胀，婴儿排便前会出现哭闹，使劲用力的挣，肛门潮红，严重时会出现糜烂、脓肿，少部分有便秘。乳糖不耐受的诊断主要是一个诊断性的治疗，根据临床表现，加上诊断性的治疗可以诊断，乳糖不耐受缺乏的检测方法，有第一个口服乳糖，这个效果并不确定，第二个是黏膜活检直接检测乳糖酶，这是一种侵袭性的操作，损伤大，临床很少应用，第三个是测定血葡萄糖、半乳糖，这个检测，目前开展得也很少，第四个是尿半乳糖测定，这个检查的敏感性也不是很高。所以乳糖不耐受，它跟喝牛奶是没有关系的。