引起喝了酒，手发抖的原因有很多，主要有以下两种情况：

第一，酒精对大脑会有直接的刺激的作用，过量饮酒会导致大脑皮层兴奋性增高，进而导致不能控制的手不发抖。同时患者可能还伴随有其他的症状，比如呼吸急促、面部潮红、言语过多、异常兴奋、打人悔悟、恶心呕吐、意识模糊、大小便失禁。对于大量饮酒后出现以上症状的患者，建议立即前往医院的急诊科就诊，必要时可以静脉滴注奥美拉唑、纳洛酮等药物，来帮助患者缓解以上的症状。

第二，特发性震颤，对于早期突发性正常的患者，平时手抖可能不明显，饮酒后与大脑皮层兴奋，可出现症状明显加重，酒精代谢完后手抖的症状可以缓慢消失或者缓解，应该询问患者是否有特发性震颤的家族史。