血糖高，晚上建议适合吃一些含有膳食纤维含量丰富的食物的摄入，如蔬菜沙拉，建议，比如用金枪鱼或者一些鱼白进行调制，多种膳食纤维含量丰富的蔬菜，如芹菜、韭菜、菠菜、卷心菜、西兰花，以蔬菜为主的晚餐，同时，进食玉米、红薯、紫薯、南瓜等少量进食，来替代碳水化合物，米饭、馒头的量，避免和粥以及米和面汤等食物，避免血糖过高。

同时，在血糖较高的情况下，适量的增加膳食纤维含量丰富的食物，如粗纤维的蔬菜、魔芋、豆制品类食品，有利于血糖的管理，如果可以吃喝豆浆或豆腐以及豆制品类相应的食物或墨鱼，来控制血糖过高，有利于体重的管理。