高尿酸血症的患者，是可以吃芹菜的。

高尿酸血症的患者，建议低嘌呤饮食。芹菜的嘌呤含量比较低。低嘌呤食物的定义是指每100克食物中所含的嘌呤值小于50毫克。而芹菜的嘌呤含量为每100克芹菜中所含的嘌呤值10.3毫克，属于低嘌呤食物，所以高尿酸血症的患者，是可以吃芹菜的。大部分绿叶蔬菜，高尿酸血症的患者都可以吃。芹菜、白菜、菠菜等食物，高尿酸血症的患者都是比较适合吃的。高尿酸血症的患者，主要避免摄入的是海鲜、肉汤、动物内脏等食物。