一岁宝宝有积食，我们可以通过以下的方法来进行干预和治疗。首先可以让孩子口服益生菌和调理脾胃的药物来进行治疗，比如健胃消食口服液、神曲消食口服液、醒脾养儿颗粒等。可以在一定程度上提升孩子的脾胃运化能力，有助于消化能力的提升，从而有助于积食症状的改善。第二，可以让孩子采取适当的措施，保持大便的通畅，比如口服乳果糖口服液，可以联合小儿推拿的方式来进行治疗。第四，可以让孩子进行舒缓的活动，比如慢走等等，有助于食物的消化吸收。最后还需要避免让孩子继续吃过多的食物，这样孩子积食的症状会很难缓解，同时，最好少吃多餐，不要吃过于油腻的食物，适当减少蛋白类的食物摄入，因为他们相对来说是不容易消化的。