杨梅的糖分是很高的，每100克，大概含有糖12克。

除了糖分以外，还含有丰富的纤维素、矿物质、果酸、蛋白质等成分，可以有效的促进肠道的蠕动，能够改善便秘。同时，还可以补充铁离子、氯离子、钙离子的，既可以直接使用，也可以用来泡酒喝。对于缺铁性贫血、低钙血症都有一定的调节作用。但是需要注意的是，由于杨梅的含糖量比较高，如果吃的太多，可能会造成血糖升高。所以对糖尿病患者是不可以使用的，如果糖尿病患者，食用了过多的杨梅，会造成高血糖。在食用时，最好咨询医生，比较好一些。