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尿酸高可以吃粥吗
2021-09-14 685人阅读
徐珊珊
内分泌与代谢科
副主任医师
哈尔滨市第一医院
语音内容:
尿酸高,在通常情况下是可以吃粥的。
高尿酸血症的人群吃粥,患者会有不同程度的血尿酸一过性波动,但是对于血尿酸控制较好的人可以吃粥,不会有非常明显的改变,但是做粥的时候要有烹饪技巧,不可以放海鲜,也不可以在烹饪的过程中加一些动物内脏。如果患者在烹饪的时候添加了过量的海鲜、动物内脏等等,患者会有持续性的高尿酸血症的临床现象,因此,高尿酸血症的人群是不建议大量吃粥。对于这种人,要系统的控制血尿酸的临床情况,避免因为摄入过量的粥而导致血尿酸的一过性上升。