血糖高的人是可以适当的吃红薯的，但吃红薯的时间和吃红薯的量需要特别注意的。

实际上就是一般在吃饭的时候吃，而且在吃红薯的时候是替代掉主食的，这样会更好的控制餐后血糖水平，而且糖尿病患者不能因为红薯的味道比较好，便多吃一些，否则会导致之后的血糖波动的比较大，对高血糖的人还是需要注意的是糖尿病的饮食，一般病人吃较少的红薯，一般病人吃了主食就尽量不要吃红薯，毕竟红薯含有的糖比一般低糖的食物要高，病人还是要注意控制一下血糖，可使用药物或胰岛素降糖。