胃炎病人可以喝酸奶。

胃炎是消化系统疾病中常见的一种，是由于胃粘膜出现浅表性炎症所导致的，这些人在平时中要吃一些保护胃粘膜的食物，促进粘膜修复。

酸奶不仅营养丰富，并且酸奶中的卵鳞脂类物质进入到消化系统中以后，还会吸附到胃壁上，可以起到保护胃粘膜的作用，所以胃炎时喝酸奶有助于帮助病情的康复。

酸奶中含有大量的乳酸菌，这种物质能够抑制有害菌的产生，同时还可以帮助分解食物，有助于缓解肠胃压力，可以让胃黏膜有充分的时间修复。

喝酸奶的时候最好在常温下放置一段再喝，避免过凉的酸奶，对胃黏膜造成刺激，引起不良反应。