一般来说，吃饭前血压高，吃饭后血压会有一定的下降，主要原因是由于患者在饮食过程当中，人体的胃肠道的需要血液量会增加，目的是为了更好的增加胃肠道的蠕动来消化所吃进去的食物，而这个过程当中，人体的有效循环血容量就会减少。我们知道维持患者血压主要靠两方面因素，一方面是有效的循环血容量，第二方面是来自患者血管壁的弹性，在血管壁的弹性没有变化的情况下，有效循环血容量的高和低就决定了患者血压的高低。如果有效循环血容量下降，那么患者的血压自然也就会下降，所以我们说在吃完饭的时候，患者血压会由于有效循环血容量的下降而引起一定的降低，那么吃饭之前血压相对来说可能处在一个比较正常的状态。