如果中医辩证胃炎属于脾胃虚寒的，是不能吃百合的；如果说肺炎的中医辩证属于胃阴不足、有火的，可以用百合。

因为百合它的性味偏于寒凉，具有滋阴的作用。对于脾胃虚寒的患者，用了比较寒凉的百合之后，可能会加重他的脾胃虚寒。但是如果对于胃阴虚本身胃阴不足、没有虚火，这类病人使用了百合之后可以起到滋阴、降火的作用，是比较合适的，所以这种患者呢是可以应用百合的。