长期大量饮用浓茶会导致贫血。因为茶叶中含有大量的鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质。长期大量饮用浓茶会导致机体缺铁，进而导致缺铁性贫血。如果确实发生了缺铁性贫血，建议可以多吃，瘦肉、猪血、鸭血、猪肝、菠菜等。这样的食物含铁比较丰富。另外，适当补充蔬菜水果，加强维生素C的摄入，从而促进铁元素的吸收。如果确实缺铁性贫血非常严重，建议口服补铁的药物，比如说琥珀酸亚铁、硫酸亚铁叶酸片等。