长期喝蜂蜜水并不会导致糖尿病。

蜂蜜水虽然是甜的，但是它和糖尿病之间并没有直接的关系。许多人喜欢吃甜食，但是担心长期吃甜食会发生糖尿病。事实上，糖尿病的发生与遗传环境，饮食有很大的关系。遗传主要是指患者有糖尿病家族史。环境是指患者长期处于压力，精神紧张的状态下。饮食主要是指患者长期摄入高热量食物出现了肥胖，高胰岛素血症，最终容易发生糖尿病。所以对于体型正常，没有高胰岛素血症的患者，喝蜂蜜水并不会发生糖尿病。