一般情况下，阑尾炎手术之后，可能会导致患者在短期内出现变瘦的情况。

因为阑尾炎手术之后，由于胃肠功能没有完全恢复，所以这时患者可能无法进食足够的食物。这种情况下，则可能导致患者出现这种变瘦的情况。所以建议患者如果在阑尾炎手术之后，一定要注意饮食的调整。建议每次可以少吃一些食物，但是每天可以多吃几餐，这样的话可以有效避免患者出现变瘦的现象。同时，建议患者可以尽早的下床活动，这样则可以有效的帮助患者胃肠功能的恢复。当胃肠功能恢复以后，建议患者正常饮食，适当的多吃一些新鲜的水果蔬菜和优质蛋白类的食物即可。