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茄子对尿酸高有影响吗
2021-07-17 475人阅读
三甲
王梅丽
内分泌与代谢科
主治医师
吉安市中心人民医院
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茄子对尿酸高是没有影响的,尿酸高是可以放心使用茄子的。

因为茄子是属于蔬菜类食物,是属于低嘌呤的食物。所谓低嘌呤食物是指每100克食物中含嘌呤小于30毫克,对于尿酸高时,我们是可以放心使用各类蔬菜,因为是属于低嘌呤食物。茄子的嘌呤量大约是每100克茄子含有嘌呤量14.2毫克,因此,茄子是属于低嘌呤的食物,尿酸高时是可以放心食用茄子的,并不受限制。但是要注意限制一些中等嘌呤的食物,严格控制高嘌呤的食物。因此尿酸高,茄子是可以放心食用的。

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