胃炎是可以喝黄芪水，但是要辨证使用。

黄芪的主要功效是补气健脾，所以对于脾胃亏虚的虚型胃炎，黄芪是有很好疗效，当然，具体的用法以及用量，需要在中医师的当面指导下进行。有胃炎的患者首先饮食上要注意清淡，杜绝麻辣、油炸、刺激、油腻以及其他肥甘厚味，饮食要适宜，不能过饥或者过饱，要戒烟戒酒，同时作息要规律。不能熬夜，不能过度劳累，情绪要控制平衡，不能生气，恼怒。此外，还应该配合适度的体育锻炼来增强身体素质。