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痛风能吃酱油吗
2021-09-07 412人阅读
三甲
张超
风湿免疫科
主治医师
新乡市中心医院
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痛风患者是可以吃酱油的。

痛风是嘌呤代谢障碍导致的,痛风患者要严格戒酒,低嘌呤饮食。酱油中嘌呤含量是非常低的,大概每100克含有25毫克的嘌呤。所以,吃酱油是不会升高血尿酸,更不会诱发痛风急性发作的。另外,酱油是调味品,每次也不会吃很多,总量也是非常小的,这样就更不会影响血尿酸了。所以,痛风患者是可以放心吃酱油的。要忌口肥肉,海鲜,动物内脏,肉汤等高嘌呤的食物,要注意多喝水,促进尿酸的排泄,每日饮水量要大于2000毫升。

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